TOPlist

BRAMBOROVÉ ŠKVARKOVÉ PLACKY

300g syrových oloupaných brambor, 160g škvarků, 120g hrubé mouky, 8 žloutků, sůl, pepř.
+ sádlo na smažení
-----
Než se nám uvaří brambory, nasekáme nadrobno škvarky a zahřejeme je.
Brambory nakrájíme na kousky, uvaříme v osolené vodě, pak vodu slijeme, k bramborám přidáme škvarky, osolíme, opepříme a rozšťoucháme jako na kaši. Zasypeme moukou, přikryjeme pokličkou a necháme propařit.
Pak přidáme žloutky, vařečkou umícháme těsto, děláme placičky a smažíme na sádle.
20.12.2011 19:51:39
nozulka
Toto je zápatí Vašich stránek. Text můžete změnit v administraci v 'Nastavení stránek'.
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one