TOPlist
600g čerstvých hub, 100g másla, 100g hladké mouky, 200ml zeleninového vývaru, 200ml mléka, 1 nakrájená cibule, 2 prolisované stroužky česneku, 2 lžíce sádla, 1 lžička kmínu, špetka tymiánu, sůl.
+ hl. mouka,  2 vejce, strouhanka na obalení, olej na smažení.
-----
Na sádle orestujeme cibuli, česnek, přidáme nakrájené houby, sůl, kmín, tymián a dusíme, dokud se neodpaří všechna tekutina.
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku. Rozředíme vývarem a mlékem, uvaříme hustou kaši a spojíme vychladlými houbami.
Z vychladlé směsi děláme válečky nebo malé šišky, obalíme v trojobalu a smažíme dozlatova.
Příloha: brambory, bramborová kaše, chleba...
05.01.2012 23:12:44
nozulka
Toto je zápatí Vašich stránek. Text můžete změnit v administraci v 'Nastavení stránek'.
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one