TOPlist
1 kuře, 4-5 stroužků česneku, olej, 50g slaniny, 6 lžic červeného vína, 1 lžíce másla, 12 plátků slaniny.
Směs: hladká mouka, sůl, pepř, sladká paprika, kari, chilli.
-----
Kuře rozdělíme na menší porce, potřeme utřeným česnekem a obalíme ve směsi mouky. Na trošce oleje rozškvaříme slaninu, škvarečky vyndáme, na zbylém tuku zprudka orestujeme porce kuřete, zmírníme sporák, přidáme máslo, každou porci zakapeme vínem a ze všech stran opékáme. Když je maso poloměkké, naskládáme ho do pekáčku, podlijeme výpekem, na každou porci dáme plátek slaniny a naskládáme slaninu i mezi maso, přidáme škvarečky a pečeme dozlatova (pokud je potřeba, během pečení trochu podlijeme).
Příloha: brambory, bramborová kaše
29.01.2016 01:08:02
nozulka
Toto je zápatí Vašich stránek. Text můžete změnit v administraci v 'Nastavení stránek'.
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one