TOPlist

KUŘE PANÍ DOMÁCÍ

1 kuře, 50g slaniny, 30g másla, 1 velká cibule, 100g syrových brambor, 100g žampionů, cca 100ml bílého vína, sůl, pepř.
-----
Zapneme si troubu na 230°C.
Kuře naporcujeme, osolíme a opepříme. Do pekáče dáme nadrobno nakrájenou slaninu, trochu vody (asi 100ml). porce kuřete a pečeme v troubě.
Cibuli nakrájíme nadrobno, brambory na kostičky a žampiony na plátky. Na másle nejdříve orestujeme cibuli, pak přidáme ostatní a orestujeme dozlatova. Asi po půlhodině pečení  přidáme orestovanou směs do pekáče ke kuřeti, podlijeme vínem a dopečeme, až je kuře zlatavé a měkké.
Příloha: rýže
07.01.2012 22:30:20
nozulka
Toto je zápatí Vašich stránek. Text můžete změnit v administraci v 'Nastavení stránek'.
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one