TOPlist

DRŮBEŽÍ JÁTRA SE ŽAMPIONY

500g kuřecích jater, 1 větší cibule, 200g žampionů, asi 3 lžíce hladké mouky, olej, špetka majoránky, 1/2 lžičky drceného kmínu, 1 lžíce grilovacího koření, 1 lžička chilli, sůl, pepř.
-----
Na oleji orestujeme plátky žampionů a nahrubo nakrájenou cibuli, přidáme nakrájená játra a orestujeme. Podlijeme asi 0,5 dl vody, přidáme koření, osolíme, po chvilce zahustíme moukou rozmíchanou s vodou (asi 100ml) a povaříme. Dochutíme a odstavíme.
Příloha: brambory, rýže, chléb (na obrázku s vařenými bramborami ve slupce)

29.12.2015 03:19:05
nozulka
Toto je zápatí Vašich stránek. Text můžete změnit v administraci v 'Nastavení stránek'.
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one