TOPlist
200g kysaného zelí, 200g uzeného masa, 2-3 brambory, 350ml kyselé smetany, 1 vrchovatá lžíce polohrubé mouky, 1 lžička kmínu, sůl, ocet, kousek másla.
-----
Zelí trochu překrájíme, pokud máme lák, necháme si ho stranou v hrnku.
Maso nakrájíme na kostičky a se zelím dáme vařit do 1 l vody, přidáme kmín. Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme zvlášť vařit do 1/2 l trochu osolené vody.
Když je zelí a maso měkké přidáme kyselou smetanu rozmíchanou s moukou, když se znovu polévka začne vařit, přidáme měkké brambory i s vodou a ochutnáme.
Pokud je potřeba- přichutíme solí, lákem ze zelí nebo octem, pokud je polévka moc hustá- rozředíme vodou. Nakonec do polévky přidáme lžičku másla, necháme ho rozpustit, promíchneme a odstavíme.
19.04.2014 00:15:23
nozulka
Toto je zápatí Vašich stránek. Text můžete změnit v administraci v 'Nastavení stránek'.
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one