SLADKÉ-KOUSKY z litého těsta
400g polohrubé mouky, 250g změklé Hery, 180g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, špetka soli, 4 vejce.
+ 1 kg jablek
-----
Heru utřeme s cukry do pěny, přidáme vejce, mouku s práškem a sůl. Jablka oloupeme a nakrájíme na kostičky a vmícháme do těsta. Na vymazaný a vysypaný plech děláme dál od sebe hromádky a pečeme v předehřáté troubě na 200°C dozlatova. Hotové můžeme posypat skořicovým cukrem.
+ 1 kg jablek
-----
Heru utřeme s cukry do pěny, přidáme vejce, mouku s práškem a sůl. Jablka oloupeme a nakrájíme na kostičky a vmícháme do těsta. Na vymazaný a vysypaný plech děláme dál od sebe hromádky a pečeme v předehřáté troubě na 200°C dozlatova. Hotové můžeme posypat skořicovým cukrem.
3 vejce (žloutky+sníh), 250g moučkového cukru, 300g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, 100g mletých ořechů.
Poleva: 250g 100% tuku Omega, 2 lžíce kakaa, rum.
+ kokos smíchaný s vanilkovým cukrem na obalení.
-----
Utřeme žloutky s cukrem, přidáme ostatní, pokud je potřeba, přidáme trochu mléka, aby bylo těsto asi jako na lívance. Nakonec lehce vmícháme sníh a nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme v předehřáté troubě na 190°C.
Vychladlé nakrájíme na kousky, celé namočíme v polevě a celé obalíme v kokosu s vanilkovým cukrem.
Poleva: 250g 100% tuku Omega, 2 lžíce kakaa, rum.
+ kokos smíchaný s vanilkovým cukrem na obalení.
-----
Utřeme žloutky s cukrem, přidáme ostatní, pokud je potřeba, přidáme trochu mléka, aby bylo těsto asi jako na lívance. Nakonec lehce vmícháme sníh a nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Pečeme v předehřáté troubě na 190°C.
Vychladlé nakrájíme na kousky, celé namočíme v polevě a celé obalíme v kokosu s vanilkovým cukrem.
Těsto: 300g cukru, 150g změklého másla, 4 vejce (žloutky+sníh), 1/4 l vlažného mléka, 500g hladké mouky, 1 prášek do pečiva.
Poleva: 250g 100% tuku (Omega), 4 lžíce kakaa, trochu moučkového cukru, 2 lžíce rumu.
+ kokos smíchaný s moučkovým cukrem na obalení.
-----
Utřeme žloutky, máslo a cukr. Přidáme po částech střídavě mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva, nakonec lehce vmícháme sníh a těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný plech s vyšším okrajem. Vychladlé krájíme na kostky, máčíme celé v polevě a celé obalíme v kokosu s cukrem.
Poleva: 250g 100% tuku (Omega), 4 lžíce kakaa, trochu moučkového cukru, 2 lžíce rumu.
+ kokos smíchaný s moučkovým cukrem na obalení.
-----
Utřeme žloutky, máslo a cukr. Přidáme po částech střídavě mléko a mouku smíchanou s práškem do pečiva, nakonec lehce vmícháme sníh a těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný plech s vyšším okrajem. Vychladlé krájíme na kostky, máčíme celé v polevě a celé obalíme v kokosu s cukrem.
4 vejce, 150g cukru krupice, 300g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 2 dl oleje, 2 dl vody.
+ olej na vymazání vaflovače, ovoce, šlehačka ... na ozdobu
-----
Vejce s cukrem vyšleháme elektrickým šlehačem do husté pěny, pak postupně vmícháme mouku s práškem a olej s vodou. Promícháme těsto a pečeme ve vymazaném vaflovači.
+ olej na vymazání vaflovače, ovoce, šlehačka ... na ozdobu
-----
Vejce s cukrem vyšleháme elektrickým šlehačem do husté pěny, pak postupně vmícháme mouku s práškem a olej s vodou. Promícháme těsto a pečeme ve vymazaném vaflovači.