TOPlist

BROSKVOVÉ MUFFINY

NA 12 KUSŮ

Těsto: 1 vejce, 1 sklenička (200ml) cukru, 1,5 skleničky polohrubé mouky, 1/2 prášek do pečiva, 1/2 skleničky oleje, necelá 1 sklenička kefíru, 3 lžičky inst. broskvového nápoje Tang.
Náplň: 6 broskví
Drobenka: 3 lžíce hrubé mouky, 1 lžíce cukru, 2 lžičky změklého másla - prsty v míse hněteme, až se spojí a tvoří se hrudky.
+ máslo na vymazání a hrubá mouka na vysypání plechu na muffiny nebo papírové košíčky
-----
Zapneme si troubu na 180°C, vymažeme a vysypeme plech na muffiny.
Elektrickým šlehačem vyšleháme vejce s cukrem do husté světlé pěny, přidáme ostatní suroviny (mouku smícháme s práškem do pečiva a Tangem) a vyšleháme těsto.
Těsto rozdělíme do vymazaného a vysypaného plechu na muffiny, na každý dáme půlku broskve řeznou stranou nahoru a drobenku. Pod muffinový plech dáme normální nízký plech (aby se muffiny pekly dobře i zespodu) a upečeme v předehřáté troubě.

07.01.2016 13:44:35
nozulka
Toto je zápatí Vašich stránek. Text můžete změnit v administraci v 'Nastavení stránek'.
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one