TOPlist

LISTOVÉ - KOLÁČKY S MLETÝM MASEM

asi 8 ks
500g listového těsta.
Náplň: 500g mletého masa, olej, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 4 lžíce rajského protlaku, sůl, pepř, 1/2 lžíce sušeného oregana, 2 lžíce sekané petrželky, 6 žampionů, 1 červená paprika -1/2 do směsi a 1/2 na ozdobu, 180g strouhaného sýra - 1/2 do směsi a 1/2 na posypání.
-----
Potřebujeme kulaté formičky na malé koláčky o průměru 10cm. Těsto vyválíme, na těsto položíme dnem vzhůru formičku a cca o 2-3 cm okolo vykrojíme těsto. Vykrojené kolečko těsta vložíme do vypláchnuté (studenou vodou) formičky, dáme masovou náplň, ozdobíme proužky papriky, posypeme sýrem a pečeme v předehřáté troubě na 200°C.
Náplň: Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, na plátky nakrájemé žampiony, na nudličky papriku, pak přidáme maso, prolisovaný česnek a ostatní mimo sýra. Dusíme, až se vydusí šťáva odstavíme, necháme vychladnout a vmícháme polovinu sýra.
20.02.2014 01:12:55
nozulka
Toto je zápatí Vašich stránek. Text můžete změnit v administraci v 'Nastavení stránek'.
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one