TOPlist

LISTOVÉ - ŠPENÁTOVÝ KOLÁČ

2 balíčky listového těsta
Náplň: 300g hotového ochuceného dušeného špenátu-např, od oběda, 600g mletého masa (směs vepřové a hovězí), 1 velká cibule, pepř, sůl.
+ mléko na potření, hladká mouka na vál, strouhaný nebo plátkový sýr (nemusí být)
-----
Zaneme si troubu na 220°C.
Do mísy dáme studený špenát, maso, nadrobno nakrájenou cibuli, osolíme, opepříme a smícháme náplň.
Z jednoho těsta vyválíme plát veliký jako plech, namotáme na váleček a přendáme na plech vyložený papírem na pečení. Na těsto dáme náplň, uhladíme a necháme tak 1 cm od okraje volné těsto.
Z druhého těsta vyválíme druhou placku a dáme na špenátovou náplň, okraje těsta k sobě přitiskneme. Propícháme vidličkou, potřeme mlékem a pečeme v předehřáté troubě. Před dopečením můžeme posypat strouhaným sýrem (dala jsem plátky sýra ementálového typu).

09.01.2016 22:10:08
nozulka
Toto je zápatí Vašich stránek. Text můžete změnit v administraci v 'Nastavení stránek'.
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one