TOPlist

ANGREŠTOVÝ DŽEM S ČERNÝM RYBÍZEM

700g angreštu, 300g černého rybízu, 800g cukru.
-----
Angrešt a rybíz očistíme a obereme. Třetinu z celkové dávky angreštu podlijeme malým množstvím vody, dusíme doměkka a propasírujeme přes síto.
Protlak povaříme asi 5 minut, přidáme polovinu rozmačkaného rybízu a polovinu rozmačkaného angreštu, trochu cukru a za stálého míchání povaříme asi 3 minuty.
Přidáme zbytek rozmačkaného ovoce a zbytek cukru a vaříme, až džem začne rosolovatět.
Horký džem plníme do nahřátých skleniček, uzavřeme, obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.
25.02.2014 00:09:27
nozulka
Toto je zápatí Vašich stránek. Text můžete změnit v administraci v 'Nastavení stránek'.
Name
Email
Comment
Or visit this link or this one