600g vepřové kýty nebo plece, olej, 100g šunkového salámu, 100g cibule, 200g cukety, 100g papriky, 100g rajčat, sůl, grilovací koření, 80g kečupu, 2 dl vody, 100g strouhaného sýra.
-----
Maso nakrájíme na menší kostky, osolíme a orestujeme na oleji. Přendáme do pekáčku, přidáme na kostičky nakrájený salám, cibuli, cuketu, papriku, rajčata, trochu přisolíme, přidáme grilovací koření, kečup, podlijeme vodou, promícháme a pečeme v horké troubě. Když je maso skoro měkké, posypeme sýrem a dopečeme.
Příloha: vařené nebo opečené brambory, hranolky